W dzisiejszych czasach tartaletki to najlepszy deser, który można zjeść na śniadanie, obiad lub kolację. To idealny smakołyk na leniwy weekend lub leniwe popołudnie. Tak więc, teraz nie musisz biegać do sklepu, aby kupić paczkę muffinek i ciastek.
Czym są tartaletki?
Jest to specjalny rodzaj francuskiego ciastka, ale nie ma składników, które możemy nazwać jako ciasto. Tartaletki są wykonane z ciasta i wypełnione różnego rodzaju słodkimi nadzieniami. Jest to bezglutenowe ciasteczko, które możesz zjeść o każdej porze z kawą lub herbatą.
Jak zrobić tartaletki?
Aby zrobić tartaletki musisz wymieszać w misce mąkę, jajko, masło, cukier, proszek do pieczenia i sól i trzymać masę w lodówce przez 30 minut. Gdy nieco ostygnie można użyć wałka do rozwałkowania ciasta na kształt prostokąta i pokroić je na małe kawałki.
Kolejną rzeczą jest rozprowadzenie na cieście mieszaniny jajek, cukru i soku z cytryny, a następnie rozłożenie na niej cytrynowego nadzienia.
Teraz należy złożyć dwa boki tartaletki i zwinąć je jak burrito. Pokrój tartaletki na małe kawałki i piecz je w temperaturze 350°F przez około 15 do 18 minut.
Możesz cieszyć się tartaletkami z filiżanką kawy lub herbaty.
Składniki:
1 szklanka mąki uniwersalnej
1 duże jajko
1 łyżka niesolonego masła
1/2 szklanki cukru kryształu
3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli koszernej
Nadzienie cytrynowe
Instrukcje:
Umieść mąkę, jajko, masło, cukier, proszek do pieczenia i sól w dużej misce i dobrze je wymieszaj.
Odstawić do lodówki na około 30 minut.
Wyjmiemy ciasto z lodówki i rozwałkujemy je na kwadrat.
Rozprowadź cytrynowe nadzienie na cieście, a następnie zwiń ciasto jak burrito.
Pokrój tartaletki na małe kawałki.
Piecz tartaletki w piekarniku przez 15 do 18 minut.
Smacznego!
Wnioski:
Mam nadzieję, że podobał Ci się ten post i poznałeś przepis na tartaletki. Jest to prosty, ale niesamowity przepis. Więc, nie zapomnij spróbować tego niesamowitego deseru.
