Kto powiedział, że torty są tylko na urodziny? Ten tort jest idealnym ciastem urodzinowym, ponieważ jest łatwy do upieczenia i sprawi, że cały dom wypełni się aromatem świeżo upieczonego ciasta.
Składniki:
Olej kokosowy – 1/2 szklanki
Masło – 1 filiżanka
Serek śmietankowy – 2 filiżanki
Ekstrakt waniliowy – 1 łyżka
Kawa w proszku – 1 łyżeczka
Orzechy włoskie – 3
Cukier – 1 1/2 filiżanki
Sok z cytryny – 1/2 filiżanki
Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1. Rozgrzej piekarnik na 180 stopni.
2. Natłuścić patelnię o wymiarach 9×13.
3. Umieścić masło i cukier w misce i ubijać przez 2 do 3 minut.
4. Dodać ekstrakt waniliowy i dobrze wymieszać.
5. Dodać sok z cytryny i ponownie ubić.
6. Teraz dodaj serek śmietankowy i ubijaj przez 2 minuty.
7. Dodaj kawę w proszku i dobrze wymieszaj.
8. Nasmaruj miskę miksera i dodaj proszek do pieczenia.
9. Wlej ciasto i mieszaj przez 3 do 4 minut.
10. Posyp orzechy włoskie i przelej ciasto do przygotowanej patelni.
11. Piec przez 30 do 35 minut.
12. Wyjmij i pozwól mu ostygnąć.
13. Posyp ciasto cukrem pudrem i podawaj.
14. Można też zrobić czekoladową wersję tego ciasta.
Wnioski:
Ten tort jest najlepszym ciastem do jedzenia na podwieczorek. Możesz również zrobić go jako tort urodzinowy i będziesz najszczęśliwszą osobą na ziemi. Więc, spróbuj tego ciasta i ciesz się nim.
